要问我最喜欢吃哪一道菜，我会毫不犹豫的回答—可乐炸鸡。这是我家人自己创造的，饭店里根本没有。就这个菜，还有一段小故事呢！
一次，妈妈正在给我们做炸鸡。刚把炸鸡放到油锅里热好，不小心，胳膊肘碰到了我放在厨房喝了一半的可乐，可乐“刷”的一声，就进了锅里。妈妈以为那是醋，没在意，就进屋了。过了半个小时，厨房传来一股可乐味儿。妈妈赶紧跑过去一看，大叫：“啊——我买的这么好的炸鸡，就这样泡汤了！”听到喊声，我和爸爸赶紧跑过去。我闻着空气中的香味，感到挺好闻，就尝了一口——哇，真香!可乐早已化成了调料，粘在了鸡翅上，再看它的样子，黑糊糊中带一点红色，虽然不是很鲜艳，但是也能让你口水直流三千尺。爸爸妈妈看我陶醉的样子，也同时加了一块尝尝，都说：“好吃！真好吃！”没想到，这偶然的失误，竟发明出一种新菜。
我平时就非常喜欢吃炸鸡，很香很香，可乐也是我最喜欢喝的饮料，两样配起来，就更好吃啦！虽然很黏，但是极其爽口，白嫩嫩的鸡肉和黑外皮相对比，真是胃口大增。一口吃下去巨爽无比，又鲜又嫩滑，使人一吃就生爱慕之心，过后嘴里还会有可乐的味儿，回味无穷，自此我家就经常这样做着吃了
可乐炸鸡是我最喜欢吃的，真是无法比喻。有机会的话，何不来我家尝尝？